Sucuklu sebzeli makarna

PİLAV VE MAKARNALAR / Sucuklu sebzeli makarna

Kullanılacak Malzemeler
1 su bardagi su
1 kase konserve bezelye
1 havuc
1 sogan
1 paket spagetti
1 kangal sucuk
2 corba kasigi kasar rendesi
1 corba kasigi tereyag
Tuz

Hazırlanma Şekli

Sucugu soyduktan sonra ortadan ikiye kesip ince ince dilimleyin. Makarnayi diri kivaminda haslayip suzun. Sogani ve havucu temizleyip kucuk kupler halinde dograyin. Havucu tuzlu suda diri kalacak sekilde haslayip suzun. Margarini tavada eritip sucuklari hafif kavurun. Sogan ve havucu ekleyip 2-3 dak. karistirin. Bezelye ve suyu ilave edip kaynamaya birakin. Kapagi kapali olarak suyunu cekinceye kadar 8-10 dak. pisirin. Makarnayi sucuklu karisimla harmanlayin. Uzerine kasar peynirini serpip sicak olarak servis yapin.